Spitzwegerich & Breitwegerich – Blätter & Blüten – Hustensirup

Wegerich in allen Sorten wächst jetzt in Hülle und Fülle Die beste Zeit also für den Winter vorzusorgen und Wegerich Hustensirup anzusetzen. Das ist im Prinzip ganz einfach, du musst dafür nur: ein Glas mit ca. 1 l Fassungsvermögen bereitstellen ganz viel Wegerich + Wegerichblüten sammeln Xylit (Birkenzucker) bereitstellen

Spitzwegerich – Sirup

für ca. 1 l 3 bis 4 Handvoll Spitzwegerich evtl. einige Wegerichblüten 1 Handvoll Schafgarbe + Blüten etwas Kamille

Baumnussblätter (Walnussblätter) als natürlicher Mückenschutz

Um einen natürlichen Schutz gegen Mücken herzustellen, kannst du einige Baumnussblätter trocknen und dann vermahlen. Nimm dieses Pulver in geringen Mengen als Würzmittel und mische es z.B. deinem Kräutersalz bei. Die dadurch entstehenden Hautausdünstungen halten Stechmücken ab.

Spitzwegerich – Klee – Weihrauch – Heilsalbe

Für 5 kleinere Gläser (gesamt ca. 150 g) Salbe & 100 ml Ölauszug 1 – 2 Handvoll Wegerich (Spitz-, und/oder Breitwegerich)  4 – 5 Kleeblüten und -blätter 2 kleine Zweige Kamille (muss nicht, nur falls du sie findest) 330 ml Olivenöl 3 Prisen Salz 1/2 TL Weihrauch 10 g Bienenwachs 10 g Kakaobutter

Kräutersalz

für ca. 50 g Kräutersalz Gartenkräuter, z.B.: Knoblauchgrün Zwiebelgrün Petersilie Sauerampfer Liebstöckel Olivenkraut

Wildkräuter Butter mit feinem Bärlauchblüten-Aroma

für ca. 6 Silikon – Schoggi – Formen Wildkräuter nach Mengen absteigend geordnet: Bärlauchblüten & Bärlauchbeeren Rotklee (einzelne Blütenblätter abzupfen und beseite stellen – den Rest der Blüte mit rein) junge Brennesselspitzen Wegerich (Breit- oder Spitzwegerich) Brombeerblätter junge Ahornblätter Gänseblümchen Vogelmiere Sauerampfer 1 Blatt Löwenzahn (muss nicht – gibt eine fein-bittere Note)

Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise & Wildkräutern und -blüten

für 2 bis 3 Portionen Spargel habe ich ganz klassisch in der Pfanne gekocht … und die Sauce Hollandaise im Thermomix: 250 g Butter 1/2 TL Curcuma –> 4 Minuten – 70 Grad – Stufe 1.5 – 2

Badezusatz mit Wegerich & anderen Wildkräutern

für 1 Vollbad 1 Handvoll Wegerich (Spitz- und/oder Breitwegerich) I Handvoll weitere Wildkräuter (z.B. 4 -5  Löwenzahnblüten und Blätter, etwas Klee, Sauerampfer, Taubnessel, Vogelmiere – je nachdem, was du findest) –> 4 Sekunden – Stufe 5 – 6 (mit Spatel) 200 ml Milch 1 EL Quark 1 EL Naturjoghurt 1 TL Kokosöl 2 TL Rügener […]

Handcreme, Lippencreme mit Lavendelblüten

für 2 kleine Gläschen 10 – 15 g Apfel 10 – 15 g Möhre –> 6 Sekunden – Stufe 8 50 g Kokosfett 1/2 TL Kakaobutter 1/2 TL Sheabutter 1 TL getrocknete Lavendelblüten –> 45 Minuten – 55 Grad – Stufe 0.5