für 1 Kastenform 110 g Mandeln (8 Stunden eingeweicht, Nassgewicht) 90 g Sonnenblumenkerne (8 Stunden eingeweicht, Nassgewicht) –> 10 Sekunden – Stufe 6 – 7
Rührkuchen
Gewürzkuchen mit Zimt, Curcuma, Roh-Kakao & Rotwein
für 1 kleine Kastenform 120 g Butter –> 2 Minuten – 40 Grad – Stufe rühren 3 Eier –> 1 Minute – Stufe 4
Rührkuchen
für 1 Kastenform 2 Eier –> 1 Minute – Stufe 4 250 g Mascarpone 2 ML Eiweisspulver nach Geschmack –> 1 Minute – Stufe 4
Rührteig
für 1 kleinere Kasten- oder Gugelhupfform 150 g Mandeln 50 g Sonnenblumenkerne –> 6 Sekunden – Stufe 9.5 In eine Schüssel umfüllen. 150 g Butter 100 g Milch –> 3 Minuten – 40 Grad – Stufe rühren