Nussmilch

für ca. 500 ml 5 – 6 EL Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashews etc. gemischt) Die Nüsse mit Wasser übergiessen und über Nacht einweichen (mind. 6 – 8 Stunden – besser länger). eingeweichte Nüsse (Nassgewicht ca. 120 – 140 g) 650 g Wasser 1 Prise Salz wenn du magst, 1 – 2 TL Birkenzucker

Hanfmilch

für 1 l Hanfmilch 100 g ungeschälte Hanfsamen –> 10 Sekunden – Stufe 5 – 10 aufsteigend 1 l Wasser 1 Prise Salz 1 – 2 TL Birkenzucker wenn Süsse gewünscht