
für ca. 10 Stück – je nach Grösse
- 100 g Butter
- 80 g gemahlene Mandeln
- 50 g Kokosmehl
- 1 – 2 TL Salz
- 1 Ei
- 2 Scheiben Emmentaler oder Gouda
- etwas Dänisches Rauchsalz und/oder Paprika de la Vera (falls vorhanden)
- 30 g Sojasahne
für ca. 10 Stück – je nach Grösse
für 1 Kastenform
–> 1 Minute – Stufe 4
–> 1 Minute – Stufe 4
für 1 Springform – 26 cm
Teig:
–> 6 – 8 Sekunden – Stufe 9
–> 30 – 40 Sekunden – Stufe 5 – dabei:
für 2 – 3 Portionen
–> 12 Sekunden – Stufe 6
für 10 – 12 Stück (je nach Grösse)
Zuerst die Creme:
–> 30 Sekunden – Stufe 5.5
für ca. 16 Stück
Verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
–> 6 – 10 Sekunden – Stufe 9
für 10 Stück
–> 6 Sekunden – Stufe 8