
für 5 – 6 Portionen
- 1/2 TL Cumin (Kreuzkümmel)
- 1/2 TL Steinsalz oder Meersalz
für 5 – 6 Portionen
für 1 Portion
Dieses Rezept kommt völlig ohne Thermomix aus
für ca. 4 Portionen
Ich habe heute wieder Chips aus Wirsing gemacht und da die härteren Blattteile (Strunk und Mittelteil der Blätter) dafür nicht geeignet sind, habe ich diese zu einem leckeren Salat weiterverarbeitet
–> 10 bis 20 Sekunden – Stufe 5- 6 – mit Spatel nach und nach zerkleinern
Vorratsglas
–> 3 – 4 Sekunden – Stufe 9.5
–> 20 Sekunden – Stufe 5
für ca. 10 Portionen
-> 3 Sekunden – Stufe 6
–> 10 – 20 Sekunden – Stufe 4 – 5 – mit Spatel rühren – nach und nach (nicht die ganze Menge auf einmal)