
für ca. 500 ml
- 5 – 6 EL Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Cashews etc. gemischt)
Die Nüsse mit Wasser übergiessen und über Nacht einweichen (mind. 6 – 8 Stunden – besser länger).
- eingeweichte Nüsse (Nassgewicht ca. 120 – 140 g)
- 650 g Wasser
- 1 Prise Salz
- wenn du magst, 1 – 2 TL Birkenzucker