
für ca. 10 Stück – je nach Grösse
- 100 g Butter
- 80 g gemahlene Mandeln
- 50 g Kokosmehl
- 1 – 2 TL Salz
- 1 Ei
- 2 Scheiben Emmentaler oder Gouda
- etwas Dänisches Rauchsalz und/oder Paprika de la Vera (falls vorhanden)
- 30 g Sojasahne
für ca. 10 Stück – je nach Grösse
Ich habe immer wieder überlegt, wie ich etwas Speck ähnliches tofufrei hinbekommen könnte, da ich Tofu nicht so gerne mag.
Hier jetzt meine Variante:
Schneide ziemlich festen Grillkäse (ich nehme griechischen Halloumi) in Würfel und brate ihn in reichlich Öl und/oder Butter knusprig. Gib beim Braten “Dänisches Rauchsalz” und “Paprika de la Vera” (hat auch ein speziell rauchiges Aroma) dazu.
Das war auch schon alles – schmeckt sehr lecker
Lass es dir gut schmecken
für ca 4 Portionen
Dieser “Honig” enthält insgesamt nur 0.9 g Kohlenhydrate. Pro Portion also nur ca. 0.22 g
für 1 Portion
Für ca. 10 bis 12 Brote
–> 10 – 20 Sekunden – Stufe 9.5 (zwischendurch mit dem Spatel runterschieben wenn nötig)
für 10 – 12 Stück (je nach Grösse)
Zuerst die Creme:
–> 30 Sekunden – Stufe 5.5
für 5 – 6 Portionen
–> 6 Sekunden – Stufe 8 – 9
für 1 – 2 Portionen
für 6 Stück
–> 6 Sekunden – Stufe 9
–> 10 Sekunden – Stufe 4
für 6 Stück
–> 6 Sekunden – Stufe 9
–> 10 Sekunden – Stufe 4