für ca. 12 Stück
- 50 g Butter
- 30 g Kokosmus
–> 4 Minuten – 37 Grad – Stufe 1
- 15 g Kakao
–> 1 Minute – 37 Grad – Stufe 1.5
- 120 g Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- Süssstoff entsprechend 80 g Zucker
- 45 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Kokosmehl
- 2 TL Weinsteinbackpulver
–> 30 Sekunden – Stufe 4
In Muffin-Förmchen füllen und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.
Guten Appetit