Schoko Muffins

für ca. 12 Stück

  • 50 g Butter
  • 30 g Kokosmus

–> 4 Minuten – 37 Grad – Stufe 1

  • 15 g Kakao

–> 1 Minute – 37 Grad – Stufe 1.5

  • 120 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • Süssstoff entsprechend 80 g Zucker
  • 45 g gemahlene Mandeln
  • 2 EL Kokosmehl
  • 2 TL Weinsteinbackpulver

–> 30 Sekunden – Stufe 4

In Muffin-Förmchen füllen und bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit

 

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